A equipe brasileira também participou em outras categorias, carregando brasilidade ao evento, como o Inovativo, que combinou doce de leite, maracujá, tapioca e coco ralado. No panetone tradicional, a aposta foi na combinação de uvas-passas, cidra e laranjas cristalizadas, receita que está entre os top 10 da Coppa Del Mondo Del Panettone. Para a categoria de panetone decorado, apresentaram um sabor tradicional com uma cobertura discreta, com destaque as flores feitas em açúcar.