A Câmara dos Deputados aprovou projeto que proíbe o uso da palavra 'leite' em embalagens de produtos lácteos.
A medida visa esclarecer a diferença entre leite e compostos lácteos.
Qual é a diferença entre leite e compostos lácteos?
Leite é a secreção mamária das fêmeas mamíferas, proveniente de uma ou mais ordenhas, sem qualquer adição ou extração. Já produtos lácteos são misturas de leite com outros elementos.
Palavras permitidas em embalagens de produtos lácteos
- Queijos e seus derivados
- Manteiga
- Leite condensado
- Requeijão
- Cremer leite
- Bebida láctea
- Doce de leite
- Leites fermentados
- Iogurte
- Coalhada
- Cream cheese