Novas tecnologias de desalcoolização permitem que marcas renomadas, como a espanhola Freixenet, mantenham as propriedades sensoriais da uva sem a presença de etanol. A oferta atende desde gestantes a motoristas e atletas. — Foto: Divulgação
Além de opções tradicionais do mundo dos vinhos: Casa Freitas une sofisticação e bem-estar em novo cardápio
A tendência ganha força com rótulos zero álcool, opções low carb e coquetelaria inclusiva.
O cenário do consumo de bebidas mudou. Seja por saúde, performance ou escolha pessoal, o público busca cada vez mais o prazer de um brinde sem os efeitos do álcool. Na vanguarda dessa tendência, a Casa Freitas apresenta uma curadoria que equilibra técnica enológica e refrescância.
Vinhos 0.0%: O sabor da uva em sua essência
Diferente das opções apenas com baixo açúcar, a Casa Freitas dispõe de rótulos premium totalmente desalcoolizados. Destaque para marcas globais e nacionais que preservam o frescor e a acidez das uvas, como:
* Freixenet 0.0%: Referência internacional em espumantes leves.
* Rio Valley e Serra Gaúcha 0.0%: Opções que celebram o terroir com graduação alcoólica zero.
* Seleção Low Carb: Vinhos selecionados para quem busca o mínimo de calorias e carboidratos no paladar.
A coquetelaria sem álcool deixa de ser coadjuvante e ganha status de arte nos balcões. — Foto: Divulgação
Para quem não abre mão da complexidade de um drink, o menu de "Drinks sem Álcool" oferece uma explosão de sabores com apresentação impecável:
* Green Apple Zero: Maçã verde in natura e xarope de maçã.
* Moscow Mule Zero: O clássico toque de gengibre e espuma.
* Lagoa Azul Zero: Refrescância visual e gustativa com Curaçau Blue e limão.
* Pina Colada Zero: A cremosidade do coco e abacaxi em versão leve.
* Tropical Greein – uva verde , maçã verde e limão.
A proposta da Casa Freitas é clara: o brinde no ambiente é democrático e para todos.
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