Para 2026, a empresa projeta 25 novas unidades, com a meta de entrar em espaços inexplorados, porquê hospitais e universidades, e intensificar a presença em shoppings. Segundo Araújo, o foco para o próximo ano é solidar as diferentes frentes do cardápio da marca. “Queremos cada vez mais fazer com que a Sodiê seja conhecida não somente porquê uma empresa de bolos”, diz Araújo. Atualmente, o portfólio da empresa também tem doces, salgados e chocolates. Segundo o diretor universal da marca, a rede também deve entrar na categoria de sorvetes até janeiro do próximo ano com produtos de fabricação própria.