Quando se trata de delivery de comida, outro destaque é que, mesmo com a volta ao trabalho presencial, pedir o almoço em casa ou no trabalho continua em alta. A pesquisa Alimentação Hoje: a Visão do Consumidor, realizada em agosto de 2024 pela consultoria Galunion, mostrou que 44% dos entrevistados estão atuando na modalidade híbrida, uma oportunidade e tanto para o delivery. “O tempo é uma dimensão valiosa e, hoje, é a nova moeda”, afirma Simone Galante, fundadora da Galunion. Para ela, o consumidor pode economizar tempo tanto pedindo comida por serviço de entrega, quanto fazendo compras de supermercado online por conveniência, e isso o libera para realizar outras atividades.
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