A diretora da Thornham Deli, Janie Thompson, rebateu as críticas e defendeu o direito de seus clientes de chegar por qualquer meio de transporte, além de destacar que a chegada por meio de helicóptero é um caso raro na cafeteria. Ela afirmou que “há coisas mais importantes para reclamar em Thornham” e que “as pessoas precisam arrumar algo melhor para fazer”. "Elas reclamam da Força Aérea Real quando os aviões passam quebrando a barreira do som? Não. Nós temos orgulho de que as pessoas queiram vir de helicóptero até aqui”, complementa.